LUNCH

シェフズランチ

お1人様/2名様より5800(税込)
■Hors-d'oeuvre
大山鶏と彩色野菜のケークサレ パプリカムース添え ウッフポッシェ トリュフの香り 春野菜のバーニャソース
■Soupe
イベリコベーコンと春キャベツのキュルティバテュール ハーブと胡桃のアクセント
■Poisson
アイナメのポワレ ラビゴットソース アスパラガスとヤングコーンのロースト添え
■Viande
特製タンシチュー マッシュポテト添え
■Dessert
本日のデザート
■Pain
パン又はライス
■Café
珈琲or紅茶
※季節によりメニューの内容は変わります。3月24日より価格の改定があります。
※表示価格は税込みです。

フルコースランチ

お1人様/2名様より4800(税込)
■Hors-d'oeuvre
大山鶏と彩色野菜のケークサレ パプリカムース添え ウッフポッシェ トリュフの香り 春野菜のバーニャソース
■Soupe
イベリコベーコンと春キャベツのキュルティバテュール ハーブと胡桃のアクセント
■Poisson
アイナメのポワレ ラビゴットソース アスパラガスとヤングコーンのロースト添え
■Viande
※下記3品よりお選び頂けます
湘南ポークロース肉の香草パン粉焼き"ミラノ風" ソース シャルキティエール
特製タンシチュー マッシュポテト添え(+800)
牛肩ロース肉のポワレ 和風ソース 季節の温野菜と本山葵と共に(+1000)
■Dessert
本日のデザート
■Pain
パン又はライス
■Café
珈琲or紅茶
※季節によりメニューの内容は変更します。3月24日より価格の改定があります。
※表示価格は税込みです。

セレクションランチ

お1人様/2名様より3200(税込)
■Hors-d'oeuvre
大山鶏と彩色野菜のケークサレ パプリカムース添え ウッフポッシェ トリュフの香り 春野菜のバーニャソース
■SOUPE
イベリコベーコンと春キャベツのキュルティバテュール ハーブと胡桃のアクセント
■MAIN※下記のメインディッシュよりお選び下さい。
・アイナメのポワレ ラビゴットソース アスパラガスとヤングコーンのロースト添え
・湘南ポークロース肉の香草パン粉焼き"ミラノ風" ソース シャルキティエール
・特製タンシチュー マッシュポテト添え(+800円)
・牛肩ロース肉のポワレ 和風ソース 季節の温野菜と本山葵と共に(+1000円)
■DESSET
本日のデザート
■PAIN
パン又はライス
■CAFE
珈琲or紅茶
※季節によりメニューの内容は変更します。3月24日より価格の改定があります。
※表示価格は税込みです。

【GW限定】シェフズランチプラン

お1人様/2名様より4600(税込)
■Hors-d'oeuvre
大山鶏と彩色野菜のケークサレ パプリカムース添え ウッフポッシェ トリュフの香り 春野菜のバーニャソース
■Soupe
イベリコベーコンと春キャベツのキュルティバテュール ハーブと胡桃のアクセント
■Poisson
アイナメのポワレ ラビゴットソース アスパラガスとヤングコーンのロースト添え
■Viande
特製タンシチュー 季節の温野菜添え
■Dessert
本日のデザート
■Pain
パン又はライス
■Café
珈琲or紅茶
※御予約の際はお電話にて承ります。※GW期間中はこちらのプランのみの御予約とさせて頂きます。※ランチタイムは2部制、2時間制となります。予めご了承ください。
※表示価格は税込みです。

DINNER

【2時間飲み放題付】シーズンプラン 〜季節の味覚&特選牛肉〜

お1人様/2名様より6000(税込)
■Hors-d'oeuvre
大山鶏と彩色野菜のケークサレ パプリカムース添え ウッフポッシェ トリュフの香り 春野菜のバーニャソース
■SOUPE
イベリコベーコンと春キャベツのキュルティバテュール ハーブと胡桃のアクセント
■Viande
・牛肩ロース肉のポワレ 和風ソース 季節の温野菜と本山葵と共に
■DESSERT
本日のデザート
■PAIN
パン
■CAFE
珈琲or紅茶
■「ドリンクメニュー」2時間飲み放題(L.O.30分前)
ビール キリン一番搾り /ワイン スパークリングワイン・赤ワイン・白ワイン /ウィスキー 富士山麓 ロック・水割り・ソーダ割り・コーラ割り・ジンジャーエール割り /カクテル カシス・ジン・ウォッカベース /ソフトドリンク オレンジジュース・グレープフルーツジュース・ウーロン茶・ジンジャーエール・コーラ
※季節によりメニューの内容は変わります。
※表示価格は税込みです。

シェフズ スペシャルディナー

お1人様/2名様より8800(税込)
■AMUSE
ひと口のお楽しみ
■ENTREE
オマール海老・帆立のポッシェと真蛸のラグー コンソメジュレ 春野菜と雲丹のアクセント
■ENTREE‐CHAUDE
ミルクフェットリードヴォーと茸のボローバン ブルギニヨン仕立て
■POISSON
甘鯛のクルスティアン グリンピースピューレとアスパラガスのシフォナード
■VIANDE 下記よりお選びください
・名物 牛タンシチュー 彩野菜のポシェを添えて
・特選和牛のステーキ 黒胡椒ソース(+1100円)
■DESSERT
本日のデザート
■PAIN
パン
■CAFE
珈琲or紅茶
※季節によりメニューの内容は変更します。
※表示価格は税込みです。

十番館ディナー

お1人様/2名様より5500(税込)
■AMUSE
ひと口のお楽しみ
■ENTREE
ロゼに仕上げた信州鱒のマリネ 春野菜と共に 山葵クリームと梅肉のヴィネグレットソース
■SOUPE
イベリコベーコンと春キャベツのキュルティバテュール ハーブと胡桃のアクセント</td>
■MAIN※下記のメインディッシュよりお選び下さい。
・活ヒラメと水雲のポッシェ 桜の香るクリームソース 白魚のフリッタータと共に</td>
・ミルクフェット仔牛ロース肉のポワレ ポルトソース トリュフの香るマッシュポテト添え</td>
・名物 牛タンシチュー 彩野菜のポシェを添えて(+550円)
・特選和牛のステーキ 黒胡椒ソース(+1100円)
■DESSERT
本日のデザート
■PAIN
パン
■CAFE
珈琲or紅茶
※季節によりメニューの内容は変更します。
+2200円でメインから2種類お選び頂けます。
※表示価格は税込みです。

【GW限定】十番館フルコースディナープラン

お1人様/2名様より7500(税込)
■AMUSE
ひと口のお楽しみ
■ENTREE
ロゼに仕上げた信州鱒のマリネ 春野菜と共に 山葵クリームと梅肉のヴィネグレットソース
■SOUPE
イベリコベーコンと春キャベツのキュルティバテュール ハーブと胡桃のアクセント
■POISSON
活平目と水雲のポッシェ 桜の香るクリームソース 白魚のフリッタータと共に
■VIANDE※下記のメインディッシュよりお選び頂けます。
・ミルクフェット仔牛ロース肉のポワレ ポルトソース トリュフの香るマッシュポテト添え
・名物 牛タンシチュー 季節の温野菜添え(+550円)
・特選和牛のステーキ 黒胡椒ソース(+1100円)
■DESSET
本日のデザート
■PAIN
パン
■CAFE
珈琲or紅茶
※御予約の際はお電話にて承ります。※GW期間中はこちらのプランのみの御予約とさせて頂きます。
※表示価格は税込みです。

CAFE

DESSERT MENU

小倉パイとバニラアイス720
リコッタチーズのクレームダンジュ みかんのチャツネ750
プリン・ア・ラ・モード680
ガトーショコラ ピスタチオアイス添え780
アイスクリーム550
ビスカウト各176/プレト187円
※レモン・チョコレート
※ピーナッツ・プレト
※価格は税込です
※表示価格は税込みです。

14時まで限定!ランチメニュー

 完熟トマトと赤ワインのハヤシライス1280
※表示価格は税込みです。

CAFE DRINK

【HOT DRINK】
ブレンドコーヒー550
ウィンナ・コーヒー700
シナモンコーヒー700
カフェオレ600
ロイヤルミルクティー750
ホットミルク550
 
【COLD DRINK】
アイスコーヒー550
アイスカフェオレ600
アイスティー550
アイスミルクティー600
クリームソーダ700
コーヒーフロート700
生搾りレモンスカッシュ700
昔ながらのバナナジュース750
100%オレンジジュース500
平山農園りんごジュース500
有機トマトジュース650
ジンジャーエール500
コカコーラ500
ペリエ500
 
【TER】
ダージリン(オーガニック)680
アッサム(オーガニック)680
ニルギリ680
ウバ680
ディンブラ680
ヌワラエリヤ680
 
【HERB TEA】
ハウスブレンド720
(ローズヒップ・ハイビスカス・レモングラス・ピーチ)
カシスフルーツ720
レモンヴァーベナ720
モーリールージュ(ジャスミン)720
※表示価格は税込みです。

ALCOHOL

【BEER】
ハートランド生 800
ハイネケン(Bottle) 850
ギネス エクストラタウト(Bottle) 980
キリン零ICHI(Non-Alcohol) 750
【WINE】
グラスワイン(赤・白) 850
グラススパークリングワイン 1100
※ボトルワインやウィスキーのご用意もございます。価格は税込みです。
※表示価格は税込みです。
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